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2020-12-15から1日間の記事一覧

コンビニ構造が生む“食品ロス”~「コンビニ会計」

食品ロス 謎のシステム「コンビニ会計」 コンビニのおにぎりやお弁当は、毎日大量に廃棄されています。全国のコンビニで、一日あたり384~604トンの食品が廃棄されているとみられています。

コンビニ構造が生む“食品ロス”~「3分の1ルール」

コンビニ 食品ロス コンビニのおでんが恋しくなる季節になってきました。「レジ横おでん」で親しまれているおでんが、コンビニから消えるかもしれません。